Keseruan Cooking Class Bersama Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Padang

Padang, 20 Juli 2023 – Suasana penuh antusiasme dan keceriaan tampak jelas dalam kegiatan Cooking Class yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kota Padang di Royal Asia College. Acara ini merupakan bagian dari kegiatan rutin bimbingan teknis pengolahan pangan, dengan mengangkat tema “Mitigasi Bahaya Keamanan Pangan dalam Pengolahan Hasil Perikanan”.

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan dan keterampilan praktis kepada peserta mengenai pentingnya aspek keamanan pangan, sekaligus memperkenalkan berbagai inovasi dalam mengolah hasil perikanan menjadi produk yang sehat, aman, dan bernilai tambah. Peserta yang hadir tidak hanya mendapatkan materi teori, tetapi juga berkesempatan langsung mempraktikkan teknik pengolahan dengan bimbingan para instruktur berpengalaman.

Suasana cooking class semakin meriah ketika para peserta mencoba mengolah berbagai bahan hasil perikanan menjadi aneka menu lezat. Tak hanya sekadar belajar memasak, mereka juga diajak memahami potensi usaha dari produk olahan perikanan yang dapat mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan perekonomian masyarakat.

Melalui kegiatan ini, DKP Kota Padang berharap masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga keamanan pangan dalam setiap proses pengolahan, serta mampu menciptakan produk-produk olahan yang berdaya saing tinggi.