POKLAHSAR BALI Ikut Gerakan 100.000 Entrepreneur Sumatera Barat

POKLAHSAR BALI Ikut Gerakan 100.000 Entrepreneur Sumatera Barat

Padang, 23–25 Mei 2023 – Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (POKLAHSAR) BALI, Kelurahan Ulak Karang Utara, Kota Padang, turut serta dalam kegiatan Pelatihan Pengolahan Ikan yang digelar oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat di Wisma Bhakti, Padang.

Pelatihan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung program penciptaan 100.000 entrepreneur di Sumatera Barat. Kegiatan diikuti oleh perwakilan UMKM pengolah ikan dari berbagai kabupaten/kota di Provinsi Sumatera Barat.

Selama tiga hari, para peserta mendapatkan bimbingan teknis mengenai inovasi produk, teknik pengolahan yang higienis, hingga strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan daya saing produk olahan ikan lokal.

Partisipasi POKLAHSAR BALI dalam kegiatan ini menjadi langkah penting untuk memperkuat kapasitas kelompok dalam mengembangkan usaha berbasis hasil perikanan. Selain menambah wawasan dan keterampilan, kegiatan ini juga menjadi ajang berbagi pengalaman antar-UMKM se-Sumatera Barat, sehingga terbangun jaringan kerjasama yang lebih luas.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan POKLAHSAR BALI semakin siap berkontribusi dalam menciptakan produk olahan ikan yang inovatif, aman, serta mampu memberikan nilai tambah bagi masyarakat pesisir, sejalan dengan visi pemerintah dalam mendorong tumbuhnya wirausaha baru di bidang perikanan.